Detail

Contrôle de l’authenticité des denrées alimentaires

Wer: Section Valais
Wann: Mittwoch, 27. September 2017, 17:00 Uhr – 19:00 Uhr
Was: Manifestation
Wo: Boulangerie Zenhäusern SA, Chemin du Lazaret 5, 1950 Sion

Dans le cadre de la mondialisation de l’économie, et suite à une série d’affaires médiatisées, de tels contrôles sont importants pour que les consommateurs ne soient pas trompés et qu’ils aient toujours confiance lors de leurs achats.

Dr Elmar Pfammater, Chimiste cantonal du Valais présentera son rôle,
ses activités et ses responsabilités dans ce domaine.

La conférence sera précédée d’une brève présentation de la Boulangerie Zenhäusern SA par sa Direction, et d’une visite de son centre de production.