Conférences

Jeudi 9 décembre 2010, 17.30 heures

Section Genève

Manifestation

De la vigne au vin

Lieu: Domaine des Abeilles d’or, Choully/Satigny

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Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Le Domaine, exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, fait partie des premiers domaines de Suisse certifié Vinatura Vitiswiss. Des installations modernes et performantes permettent la vinification tout en finesse des nombreuses spécialités blanches et rouges cultivées sur le domaine. La vigne est cultivée et le vin est élevé par la famille Desbaillets depuis plusieurs générations. Et celle d’aujourd’hui nous fera découvrir les secrets de sa qualité et de son environnement.

Informations complémentaires
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